BeefSteaker monsternemer voor vlees Ø 25 mm

Afbeelding kan van origineel afwijken.

 

Monsternemer voor vlees, voor het nemen van bacteriologische monsters van de oppervlakken van slachtvlees in slachthuizen en in slagerijen (runderen, varkens, schapen, geiten en paarden). De BeefSteaker wordt gebruikt om een 25 mm rond monster uit het vleesoppervlak van het dier te snijden. De roestvrij stalen (1,4034) frees maakt dat het monster eenvoudig kan worden uitgesneden.

De BeefSteaker kan ook worden gebruikt voor andere monsternames (histologie, medische, voedsel en semi-luxe artikelen, kaasmakerijen, landbouw).

De BeefSteaker kan gesteriliseerd worden met stoom of met een vlam. Een gat in de kroon voorkomt lucht compressie en wordt gebruikt voor het uitwerpen van het monster.