Analoge refractometer, Brix 0-32

Afbeelding kan van origineel afwijken.

 

De volgende modellen zijn bijzonder geschikt voor het meten en doseren van de massafractie van natriumchloride in water (zoutgehalte) en het gehalte aan NaCl (zout) in water. Dit wordt vaak gebruikt bij de productie en bereiding van sauzen, pekel voor gebak, de productie van vellen (bijv. pekelkaas), marinades voor vlees en de bereiding van zeevruchten Belangrijkste toepassingsgebieden:; Voedingsindustrie; Restaurants en grootkeukens; Aquaristiek: Zeewater en zeewateraquaristiek/viskwekers;